要做蓝莓糕,首先准备蓝莓、面粉、糖、鸡蛋、牛奶和黄油。
将蓝莓洗净备用。
在一个碗中混合面粉和糖,然后加入鸡蛋、牛奶和融化的黄油,搅拌均匀。
将蓝莓放入糊状物中,轻轻搅拌。
将混合物倒入预先涂抹黄油的烤盘中,放入预热至180摄氏度的烤箱中烤约30分钟,或直到糕点金黄色。
取出烤盘,待其冷却后即可享用美味的蓝莓糕。
1、将往碗中磕入1个鸡蛋,加入20克白砂糖搅拌均匀
2、再加入30克中筋面粉搅拌均匀
3、继续倒入200克酸奶搅拌均匀,酸奶面糊就做好了
4、在模具底部垫一层油纸,再铺上一层蓝莓
5、倒入将拌好的酸奶面糊
6、最后冷水上锅,水开后蒸20分钟,放凉或者放入冰箱冷藏一下,然后脱模和切块即可
蓝莓酸奶糕就做好啦!