主料瘦肉 :适量辅料菠萝 :适量具体步骤第一步菠萝蜜丝备用 .瘦肉洗干净切丝 肉丝切好,用酱油,生粉,胡椒粉,油,盐腌一会第二步准备西芹香菜洗干净,切丁 .辣椒切片备用 热锅放油倒入瘦肉翻炒一会,加入菠萝即可