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怎样冲泡碧螺春(北京碧螺春冲泡方法与技巧)

怎样冲泡碧螺春(北京碧螺春冲泡方法与技巧)

更新时间:2024-04-30 23:52:08

怎样冲泡碧螺春

步骤/方式1

烫杯

碧螺春在冲泡时,先将玻璃杯放入茶洗中,再注入刚烧开的沸水把玻璃杯烫洗干净。又或是将玻璃杯放入玻璃茶洗中,倒入适量清水,置于电磁炉上把清水烧开,给玻璃杯进行消毒。

步骤/方式2

洗茶

接着把玻璃杯从茶洗中取出,用茶匙把3~5g碧螺春投入玻璃杯中,注入80~85℃的开水冲泡,并用茶匙快速搅拌茶汤,3秒后将茶汤倒掉。

步骤/方式3

泡茶

之后继续往玻璃杯中注入开水,耐心等候1~2分钟的时间,等碧螺春在玻璃杯中自动舒展开来后,即可端起玻璃杯,细品碧螺春鲜爽馥郁的滋味。

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