1把秋葵放在淡盐水里搓洗一下。
2再把二头切掉。买秋葵尽量买嫩的,吃起来才脆爽。
3再烧适量水,水滚后把秋葵放下去焯一分钟即可。
4把大蒜籽去皮剁碎。
5锅烧七成热,放少量花生油,油热了,把大蒜籽放下去,关火,再倒上一勺酱油。
6再把热油烧在焯好的秋葵上,最后滴上几滴芝麻油就OK了。
1把秋葵放在淡盐水里搓洗一下。
2再把二头切掉。买秋葵尽量买嫩的,吃起来才脆爽。
3再烧适量水,水滚后把秋葵放下去焯一分钟即可。
4把大蒜籽去皮剁碎。
5锅烧七成热,放少量花生油,油热了,把大蒜籽放下去,关火,再倒上一勺酱油。
6再把热油烧在焯好的秋葵上,最后滴上几滴芝麻油就OK了。