用料
主料
葡萄干15克
花生油30克
蛋糕粉200克
鸡蛋4只
辅料
白砂糖
200克
葡萄干蛋糕的做法
1.
准备食材，每个精准称量哦！
2.
鸡蛋打进盘子里，蛋白蛋黄不分离。
3.
直接开启打蛋器打蛋。
4.
打到蛋液起泡时加入花生油。
5.
用筷子轻轻搅拌均匀。
6.
筛进蛋糕粉（我见其他人都是筛进去的，是不是防止蛋糕粉结块？）
7.
用打蛋器搅拌均匀。
8.
蛋糕盘刷油，同时预热烤箱。
9.
倒进蛋糕液。
10.
加入葡萄干。
11.
烤箱180度，中层，上下火，烤20分钟。
12.
出炉，趁热脱模。
13.
美美的享受早餐。
