清炖牦牛肉的放啥调料（炖牦牛肉的正确方法与配料）

回答：

清炖牦牛肉是一道非常好吃又营养的一道家常美食，我也经常在家做 清炖牦牛肉一般要用到以下一些调料：

葱、姜、蒜、香料(陈皮、草果、八角、山奈、香叶、桂皮、花椒)、盐、鸡精、白糖少许、香菜。

以上就是清炖牦牛肉要用到的调料，不过一般清炖牦牛肉都是用大白萝卜来配牛肉一起炖，这样炖出来的牛肉不但肉好吃，汤也好喝。

清炖，就放茶油，姜一点点酱油，放点淀粉搅匀，隔水蒸20分钟，加点葱就可以了