青稞粉是炒的好还是生的好（青稞粉怎么分辨生熟的区别）

青稞粉生的好。

青稞粉主要是用青稞为主要原材料制作而成。这种青稞粉之中的纤维素含量非常丰富，还有大量的钙离子、铁离子、磷离子等成分，可以增加骨骼的强度，增强人体的抗病能力。

青稞粉中味甘性平，其中含有大量的膳食纤维素，其中膳食纤维素可以促进人体肠胃蠕。