步骤1
葛根洗干净,削去外皮,再切2-3厘米的方块,胡萝卜去皮切大小相当的块,猪骨洗干净;锅里入冷水5大碗,放入猪骨煮开
步骤2
撇去浮沫,倒入葛根和胡萝卜,再次烧开,如果还有浮沫撇去即可
步骤3
把材料转移到砂锅中,加入大枣,盖上盖子,砂锅中的汤烧开后转小火慢熬3个小时左右即可调入盐享用
步骤1
葛根洗干净,削去外皮,再切2-3厘米的方块,胡萝卜去皮切大小相当的块,猪骨洗干净;锅里入冷水5大碗,放入猪骨煮开
步骤2
撇去浮沫,倒入葛根和胡萝卜,再次烧开,如果还有浮沫撇去即可
步骤3
把材料转移到砂锅中,加入大枣,盖上盖子,砂锅中的汤烧开后转小火慢熬3个小时左右即可调入盐享用