1岁宝宝可以吃点酵母，但不能把酵母粉直接给宝宝吃，因为酵母是用来发酵面粉做馒头、包子、面包等等，就是成年人也不可能直接去吃酵母，用酵母做的馒头、面包、包子给宝宝吃，只要宝宝开始吃辅食，但在6、7个月的时候宝宝太小还不能吃，宝宝在8、9个月后就可以吃这些面食了。
一岁以上的宝宝就可以吃酵母馒头了，馒头在发酵的过程中增加了营养价值，不仅提供热量，还提升了宝宝对多种微量元素的吸收率，其营养价值也大大的提升了，有利于宝宝的生长发育，全麦馒头的营养价值比白馒头和红馒头更高，为馒头的首选，馒头比较好消化，一周岁的宝宝就可以适量的食用。
