焙子的做法（回民焙子的做法大全）

具体做法如下： 

1，菜子油按1∶8-12的重量比混合加热至150-200℃,。 

2，低筋面粉，芝麻，倒入加热混合油； 

3，按红塘添加面粉；称量好的水中放入盐、糖、酵母、油溶解后倒入面粉中进行混合揉透揉匀醒发, 4做型、包酥、烙制。