食材:花菜150克、豆腐80克、西红柿1个
辅料:盐4克、五香粉2克、鸡精适量
做法
1、花菜清洗干净,西红柿切开。
2、锅里加入油加入水烧开,加入花菜烫一下。
3、然后锅里加入油,加入西红柿。
4、炒出汁加入花菜。
5、快速炒匀,然后加入煎过的豆腐块。
6、再次炒匀,加入半碗水炖。
7、加入五香粉,炖至入味,加入鸡精,炒至收汁,然后加入鸡精炒好装盘
食材清单
白菜 150g
豆腐 100g
盐 适量
白胡椒粉 适量
枸杞 适量
烹饪步骤(共7步)
1、大白菜去尾部洗干净。豆腐洗干净
2、豆腐入煮锅焯水后捞出沥干水
3、白菜切成块
4、焯水后的豆腐切成块
5、白菜、豆腐放入压力锅内锅
6、加适量水后将内锅放入压力锅中压力锅通电,选择蔬菜汤档,压力锅开始工作
7、煲汤程序结束后,压力锅发出提示音,待解压后添加盐、白胡椒粉,搅拌均匀即可盛出享用。