兰花蟹怎么煮（煮兰花蟹的正确方法）

兰花蟹用清水洗净,姜切片。

2. 把兰花蟹肚子朝上放入蒸锅,上面放姜片。

3. 蒸熟取出,搭配醋即可食用。

清蒸兰花蟹至少需要十五分钟,二十分钟为最好。

清蒸兰花蟹。

材料：花蟹4只，姜丝适量，盐适量，料酒适量。

做法：花蟹去内脏洗净后切成四块，斩件沥水。用适量姜丝、盐、料酒腌片刻。水烧开后，隔水蒸10分钟即可。