热汤莜面怎么做好吃（热汤莜面的热汤怎么做）

主料：猪瘦肉100g、土豆200g、平菇300g；

辅料：油适量、盐适量、酱油适量、葱花适量、蒜末适量、韭菜30g、西红柿60g

莜面热汤

1

将所需食材全部清洗，切好备用。

2

炒锅加热倒油，放入肉片，炒至变色。

3

放入葱花、蒜末爆香。

4

放入土豆条翻炒。

5

倒入酱油上色。

6

放入平菇翻炒。

7

添加上适量的清水及食盐。大火煮沸。

8

韭菜在临出锅前撒入，搅拌片刻即可。

9

将汤盛入碗中，放入莜面即可