香菇、姜、蒜、小米椒剁成末。
锅中多加点菜籽油,放入姜蒜末小米椒小火炒1分钟爆出香味,加入香菇炒熟,加入料汁,炒至浓稠即可。一次可以多做点,吃不完的放冰箱保存。随吃随取,超方便。
做辣酱的油最好用菜籽油,比其他食用油香。辣椒和蒜剁碎之前要洗净完全擦干水分, 这样不容易坏。
香菇、姜、蒜、小米椒剁成末。
锅中多加点菜籽油,放入姜蒜末小米椒小火炒1分钟爆出香味,加入香菇炒熟,加入料汁,炒至浓稠即可。一次可以多做点,吃不完的放冰箱保存。随吃随取,超方便。
做辣酱的油最好用菜籽油,比其他食用油香。辣椒和蒜剁碎之前要洗净完全擦干水分, 这样不容易坏。