主料：油麦菜500g、五花肉50g
辅料：油适量、盐适量、味精适量、大蒜适量、老抽适量、五香粉适量、姜适量
步骤：
1、猪肉洗净，切丝。
2、油麦菜洗净。
3、切断。
4、加火烧油，油热加肉丝翻炒，放葱姜，五香粉，放点老抽翻炒。
5、肉丝炒熟，放油麦菜，盐，味精，拍2瓣蒜放里。翻2个即熟。
6、盛出就可以享用啦。
香菇，胡萝卜切碎备用，肉剁碎，姜末
起油锅倒入适量的底油烧至五成热下肉末炒至变色加入一茶匙半料酒
加入香菇胡萝卜丁翻炒均匀
加入糯米饭炒匀
加入两茶匙老抽，两茶匙生抽，三分之一茶匙盐和鸡粉调味翻炒均匀盛出备用
