食材:
鲈鱼一条
葱姜适量
蒸鱼豉油适量
燕窝牛奶适量
燕窝3g
冰糖少许
牛奶适量
蒜蓉金针菇适量
金针菇150g
粉丝一小把
蒜一头
生抽、蚝油、糖、麻油适量
燕麦杂粮饭适量
燕麦米30g
大米50g
步骤 :
1· 粉丝泡发，泡发期间准备调料，生抽2勺，蚝油1勺，糖少许，麻油适量
2· 泡发好的粉丝放入北鼎猪猪盒，上面铺上去根的金针菇，撒上蒜末，最后淋上调料，放入北鼎电炖锅蒸制20min即可，一分钟不到就出蒸汽了哎，很静音
3· 燕窝提前一晚泡发，挑毛后放入玻璃炖盅和少许冰糖
4· 燕麦米和大米洗净，放入玻璃炖盅，再加一个指节自来水
5· 隔水炖30min，屏幕很清晰哦！选择炖的模式，而且可视水窗，不用打开锅剩余水量就一眼明了。一次可以炖两种食材，真的很方便
6· 鲈鱼洗净，花刀后盐腌制15min，洗净，放上葱段和姜片
7· 放入北鼎炖煮锅，超大容量，一条鱼不用担心放不下，8min蒸制后倒掉汁水，淋上蒸鱼豉油，再蒸5min即可
