孕妇可以吃白参,但是不能吃的太多,而且不能长时间、大量的吃,多是由于白参里面含有的营养物质比较多,属于大补类的食物,孕妇吃的太多会对孕妇自身以及胎儿生长发育造成影响。怀孕期间需要多注意饮食,尽量不要长时间、大量的吃某一种单一的食物。