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牛排店玉米浓汤的做法 牛排里的玉米怎么吃(牛排炖玉米的做法大全图解)

牛排店玉米浓汤的做法 牛排里的玉米怎么吃(牛排炖玉米的做法大全图解)

更新时间:2024-05-10 14:41:13

牛排店玉米浓汤的做法 牛排里的玉米怎么吃

材料

罐装甜玉米1听300g,洋葱30g,牛奶250ml,西式火腿50g,速冻青豆50g,黄油30g,盐1/2茶匙3g

做法

1、洋葱切成碎粒。甜玉米从罐中取出,沥去多余水分。西式火腿切成0.5cm见方的小丁。

2、黄油放入平底锅中,以小火慢慢加热至熔化,转大火,放入洋葱碎爆香,然后放入玉米粒,翻炒均匀后加入100ml冷水,煮滚后关火。

3、将炒好的玉米连汤倒入搅拌机中,再倒入牛奶,一起搅打成玉米汁。

4、将搅打好的玉米汁倒入煮锅中,大火煮开,加入青豆和火腿丁,继续煮3分钟,加入盐调味即可。

做法如下:材料火腿15公克,玉米酱2大匙,玉米粒1大匙,奶油1大匙,面粉1大匙,鸡粉1/4小匙,动物性鲜奶油50㏄,鸡高汤300㏄做法1.火腿切丁备用。

2.热锅放入奶油,待奶油融化后加入面粉炒至煳状。

3.于作法2中加入鸡高汤,并将面煳拌匀成浓汤状。

4.于作法3中加入动物性鲜奶油拌匀后。

5.再加入火腿丁、玉米酱、玉米粒煮沸后,加入鸡粉调味即可。

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