咖啡加奶的比例和叫法可以根据个人口味和地区习惯有所不同。一般来说，以下是几种常见的咖啡加奶的比例和叫法：
1. 意大利浓缩咖啡（Espresso）加牛奶：
- 单份浓缩咖啡加少量牛奶：Macchiato（玛奇朵）
- 单份浓缩咖啡加等量牛奶：Caffè Latte（拿铁）
2. 美式咖啡（Americano）加牛奶：
- 单份美式咖啡加少量牛奶：Caffè Macchiato（玛奇朵）
- 单份美式咖啡加等量牛奶：Caffè Latte（拿铁）
3. 卡布奇诺（Cappuccino）：
- 1/3浓缩咖啡、1/3蒸汽牛奶、1/3细腻泡沫牛奶
4. 拿铁（Latte）：
- 1/3浓缩咖啡、2/3蒸汽牛奶
需要注意的是，以上只是一些常见的比例和叫法，具体的比例和叫法还可以根据个人喜好进行调整。此外，还有其他一些特色咖啡和奶的组合，如玛琪雅朵（Mochiatto）、焦糖玛奇朵（Caramel Macchiato）等，可以根据个人口味选择。
