黄豆面粉是用黄豆磨成的面粉，除了营养价值高之外，它的烹饪用途也非常丰富。下面是黄豆面粉适合做的一些美食：
1. 饺子皮：黄豆面粉和普通面粉的比例为1：1，可以做出非常有口感和营养的饺子皮；
2. 炸物：黄豆面粉可以替代传统的面粉或淀粉来炸食物，如炸鱼块、鸡块、蔬菜等；
3. 面条：用黄豆面粉和水制作的黄豆面条口感细腻，营养丰富，可以与各种汤类搭配食用；
4. 面包：在制作面包的过程中，将部分或全部普通面粉替代成黄豆面粉，可以增加营养价值，且口感更佳；
5. 粥：将黄豆面粉与水混合煮沸，制成黄豆粥，加入适量的糖和牛奶，口感香甜可口。
总之，黄豆面粉的用途非常广泛，可以用来制作各种美食，同时还能提高食品的口感和营养价值。
黄豆面粉是用黄豆研磨而成的面粉，是云南当地的特色小吃之一，用黄豆面粉可以简单的制作煎饼。
