豆面粉能做什么吃的（黄豆面十种吃法）

黄豆面粉就是用黄豆研磨而成的面粉，是云南当地的特色小吃。黄豆面粉外观呈现亮黄色，质地比较细腻，味道非常的香，一般在熬汤的时候可以加入一点黄豆面粉，增加汤的香味和口感。黄豆面粉还能制作一些面点等美食。

将黄豆面粉中打入一个鸡蛋，然后用筷子搅拌成均匀细腻的面糊，如果喜欢咸香的味道可以加入一点食用盐等调味料，喜欢吃甜的可以加入一天白糖或者蜂蜜。准备一个平底锅烧热，加入少量的食用油，然后将面糊倒入锅中，慢慢摊开，摊成薄薄的煎饼，用小火煎3分钟左右即可，金黄色的煎饼口感酥脆，味道是非常的香浓的。