食材明细
土豆一个
盐少许
黑胡椒粉少许
蒜3瓣
花椒粉少许
蚝油半勺
蒜香土豆泥的做法步骤
1
土豆削皮洗干净后切成大块
2
切好的土豆块放进锅里,加水没过土豆,大火烧开,小火5分钟熟透即可
3
大蒜用刀拍松,然后剥皮切碎块
4
把煮熟的土豆,切好的蒜,盐,蚝油,黑胡椒粉,花椒粉一起放进破壁机桶里
5
把破壁机桶按装在主机上,接通电源开启机器打成细滑状态即可倒出
小窍门
1、我是为了节约时间所以把土豆切小块煮了搅打的,也可以整个的土豆蒸熟在去皮搅打
2、接触熟土豆的所有工具最好都事先用开水冲洗,做好的土豆泥尽快食用完毕