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粗粮怎么做好吃(如何用纯粗粮做美食)

粗粮怎么做好吃(如何用纯粗粮做美食)

更新时间:2024-05-05 05:33:45

粗粮怎么做好吃

以下是一些粗粮做法:1. 黑米糯米粥:将黑米和糯米混合后洗净,加入适量清水,煮熟后加入红枣、红豆等甜味原料,煮至粥稠即可。

2. 燕麦饼干:将燕麦片、麸皮、全麦面等粗粮混合后加入适量的蜂蜜、橄榄油、鸡蛋等原料,揉成面团后切成饼干状,烤15-20分钟。

3. 清炒豆腐丝粥:将粗粮混合饭(如黑米、小米)加入水一起煮熟,再将豆腐丝、胡萝卜丝、蘑菇丝等蔬菜切成丝后加入煮熟,最后加少许盐和香油调味。

4. 全麦面包片夹蔬菜:在全麦面包片上抹一层牛油或番茄酱,夹上黄瓜、西红柿、生菜等蔬菜片,可以根据口味再加入适量的辣椒、芝士等配料。

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可以做粗粮粥,很好吃。

2

食材: 大豆100克,玉米100克,银耳50克,大枣9枚,香菇9个,莲子50克,枸杞子30克,以及蜂蜜适量。

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将银耳、香菇放入碗内,用开水浸泡,水冷却后将其蒂去掉、滤干。

4

将大豆、玉米、大枣、莲子和枸杞子用冷水洗净,同银耳、香菇一齐放人砂锅中,加冷水文火煮沸,熬成粥状。

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