1.
选种 要选择颗粒饱满、无病虫害的豆种,可以用清水浸泡,用水漂的方法去除劣质的、不饱满的、发霉的、虫蛀的不良豆种,剩下的就是优良的豆种。
2.
催芽 将豆种放在20-30摄氏度的温水中浸泡催芽,温度高发芽就快,温度低发芽缓慢,夏天催芽时间缩短,冬天催芽时间延长。在20-25摄氏度的温度下,种子需要1-2天露白。
3.
播种 首先准备苗盘,规格在56×40×16厘米左右。苗盘里面铺上基质,基质要求透气、疏松、富含有机质。将露白的青豆种子播种到基质里,浇水后覆盖一层薄薄的基质。
4.
环境 青豆苗生长要避免阳光的直射,可以放在室内或温室里,有少量的散光就可以了。光照太强,豆苗会徒长,口感老化,影响品质。
