丁土豆就是做菜时把土豆切成5毫米或10毫米的小方块,叫做丁土豆或土豆丁,如果切肉类,就叫肉丁。如宫保鸡丁。
怎样切土豆丁:
先将土豆洗净去皮,然后将土豆切成5毫米或10毫米厚的土豆片,再将土豆片落在一起切成土豆条,最后把土豆条切成小方块就可以了。