1、先拿煮开水冲一冲，润一润茶，完成醒茶；
2、将煮茶的茶壶装上水，打开电源待煮；
3、开水煮沸，放入定量的黑茶，不要盖上盖子再煮；
4、水开后切断电源，盖上盖焖3-5分钟；
5、滤出茶渣，喝其茶汤。
煮黑茶的讲究
1、适用器皿：用于紫砂、陶瓷质料的器皿，当然，其他质料也可。
2、水质：这是容易被忽视的，水讲究活、甘、清、轻，自来水中的氯化物味道重，存放在罐中24小时后再使用。
3、茶与水的用量：要看品种、茶器大小、浓淡习惯和年龄密切相关。
4、水温：最好用新开的水，泡出来的味道和香味最好。
5、泡茶时间：看饮茶人的口味，大概2分钟，泡5~7次，增加次数冲泡时间也要长一些。
其实煮茶器的使用方法非常简单，使用煮茶器时最重要的就是水的量，还有用电安全了。
先注水，注水前，先将煮茶器从底座装置里取出。经过煲嘴可注水，或打开盖子后将水注入玻璃杯内。
别忘记注水后将盖子盖好。
水注入时请勿低于最低MIN水位显示以下，以防煮开水过程中烧干。
水注入时请勿高于最高MAX水位显示以上，以防开水从煲嘴喷出来。
打开开关钮 ，将煮茶器放在与墙壁上的电插座相连接的底座装置上。
（机座装置插头可继续与插座连接。）将电源开头钮推到“1”位置，指示灯亮起。加热器才开始煮水。 东菱煮茶器怎么用？
最后一步就是关掉电源 当水煮沸时,本产品会自动关掉电源。您可在煮水过程中随时用手关掉电源，只要将电源开关推到“0”位置即可。 我们需要注意的就是，在关掉电源后茶才算煮好了，一定要注意安全用电，煮茶器煮出来的茶非常香醇，使用煮茶器，一定要按照说明书使用。
