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百叶卷的做法有哪些(家常百叶卷肉的做法大全)

百叶卷的做法有哪些(家常百叶卷肉的做法大全)

更新时间:2024-05-12 10:30:07

百叶卷的做法有哪些

1· 自己买的前夹肉回来剁成肉馅。2片姜切碎一起剁。

2· 鸡汁和蒜叶除外所有调料加入肉馅。

3· 准备四个马蹄去皮,洗干净切碎加入肉馅一起搅拌均匀。

4· 千张切 10厘米左右的正方形。

5· 用热水烫软一点。

6· 放入肉馅。

7· 一角卷起

8· 两边角折起来。

9· 继续卷好。

10· 一张千张我做了15个。这个千张比较大。

11· 摆入碗中。

12· 太太乐鸡汁一包12克

13· 加少许温水调开浇入碗中的百叶卷上。

14· 水开上锅蒸15分钟左右。关火闷5分钟就可以出锅了。

15· 出国淋少许麻油和生抽,撒上葱花就可以吃了。


香辣百叶卷做法:

主料:

百叶一包 馄饨馅适量 虾仁适量 

辅料:

醋适量

做法:

1. 包馄饨剩下的馅儿。

2. 虾仁切碎,个人喜欢吃的时候咬到虾仁的感觉,所以比较大粒。

3. 百叶撕成方形,中间铺上一层馅儿。

4. 再铺上一层虾仁粒。

5. 卷起。

6. 包好,上锅蒸。

7. 出锅

温馨小提示

吃的时候蘸点醋感觉更赞。

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