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蒸箱蒸生蚝几分钟(蒸箱蒸生蚝的正确方法蒸几分钟)

蒸箱蒸生蚝几分钟(蒸箱蒸生蚝的正确方法蒸几分钟)

更新时间:2024-04-29 07:25:04

蒸箱蒸生蚝几分钟

十分钟。

带壳的生蚝要在蒸箱蒸10分钟左右,生蚝壳较厚,生蚝肉与蒸汽完全隔开了,蒸熟所需的时间会更长一点,一般蒸到生蚝打开了就说明熟了。

生蚝清蒸撬开壳一般蒸5分钟即可,但为了确保高温能够杀死内部的一些寄生虫,且不让生蚝的肉质变老,建议最好是煮7-10分钟。清蒸生蚝是将新鲜的生蚝放进蒸箱蒸。

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