40升烤箱曲奇饼干要准备什么（曲奇饼干的烤箱上下温度是多少）

主料：黄油165克、糖粉55克、牛奶15克、低筋面粉77克、高筋面粉82克、淀粉30克、奶粉17克 辅料：盐2克

1、将所需材料准备好。黄油提前拿出，室温软化至手指可以轻轻戳个洞。

2、糖粉和软化好的黄油混匀，防止飞溅。

3、然后快速打发，打至体积变大、颜色发白。

4、加入牛奶。

5、继续搅打均匀。

6、将所有粉类材料混合过筛，加入搅打好的黄油中。

7、翻拌均匀。8、将翻拌好的面糊放入裱花袋中。9、用花嘴挤出形状。10、放入预热好的烤箱中，烘烤22至25分钟即可。