1、放进空气相对湿度较高的地域枣泥太干躁太硬起来了，要想尽快会松，最好的办法就是将枣泥放进空气相对湿度较高的地域，或打开放进常温下，大约放2—3天枣泥就会慢慢地回软。
2、沸水浸泡或煮制将制干的枣泥放进密封性非常好的薄膜袋里，接着放进温度较高的沸水中浸泡20分钟左右，让枣泥会松；或把干结的红枣放进蒸碗里，等锅里水开后，上锅蒸5分钟左右就能够。
3、烹煮服食干结的枣泥不适合马上干吃，最好是和其他食材一同烹煮服食，不仅药效更强，而且味道也美味可口，如按照以下做法煮粥服食，枣泥烂熟自然会会松。
1、将干制的红枣放在密封性较好的保鲜袋里，然后放在温度较高的热水中浸泡20分钟，让红枣变软；或把干硬的红枣放在蒸碗里，等锅里水开后，上锅蒸5分钟左右也可快速变软。
2、红枣变干了主要跟受到风吹、存放的环境过于干燥、受到太阳暴晒过久等导致红枣水分进一步流失出现干硬有关，这样的红枣只要不变黑变味，出现腐坏变质等异常情况的话，是可以继续吃的，只是干吃的口感可能不怎么好，建议采取其他方法食用更佳。
