鲮鱼可以与豆付冬菇煲汤吗（鲮鱼煲汤放什么比较好）

主料

鲮鱼200克，粉丝100克，豆腐1块， 冬菇(干)5朵， 胡椒粉少许， 食盐1/2茶匙，

做法步骤

步骤1

水豆腐冲净备用。鲮鱼肉剁烂，加入鱼肉调味料，顺时针方向搅拌至起胶。

步骤2

烧开一锅水，加入姜片，以匙放入鲮鱼肉使成球状，待鱼球浮起，便可盛出。加入豆腐，略滚至菜熟后，将鲮鱼球回锅，下盐调味即可。