普通锅炖牛腩多长时间（高压锅炖牛腩一般炖多长时间）

1、一般炖牛腩一个半小时能熟；

2、牛腩至少要炖煮一个半小时才会软烂，即便是使用高压锅，也要炖上四十分钟才行。最好是是适应砂锅炖牛腩，这样炖出来的牛腩会更香，再放上八角，葱姜蒜，桂皮，小茴香，陈皮等调味料，也可以根据自己的喜欢放上其他的调味料。

切小块，普通锅炖牛腩需要1个小时即可