1.
首先准备鳕鱼500克,如下图所示。
2.
锅中放入食用油15毫升,中火加热到六成热。
3.
接着放入鳕鱼500克,用小火煎炒两分钟。
4.
然后再放入清水1000毫升,蚝油15毫升,老抽五毫升,食用盐15克,料酒15毫升,豆腐150克,用小火炖煮30分钟即可。
5.
30分钟以后放入香菜15克即可关火。
6.
关火以后直接出锅,如下图所示,鳕鱼汤就做好了。
1.
首先准备鳕鱼500克,如下图所示。
2.
锅中放入食用油15毫升,中火加热到六成热。
3.
接着放入鳕鱼500克,用小火煎炒两分钟。
4.
然后再放入清水1000毫升,蚝油15毫升,老抽五毫升,食用盐15克,料酒15毫升,豆腐150克,用小火炖煮30分钟即可。
5.
30分钟以后放入香菜15克即可关火。
6.
关火以后直接出锅,如下图所示,鳕鱼汤就做好了。