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带刺黄瓜和无刺黄瓜哪个适合生吃(无刺黄瓜好还是不带刺的好)

带刺黄瓜和无刺黄瓜哪个适合生吃(无刺黄瓜好还是不带刺的好)

更新时间:2024-04-28 05:03:26

带刺黄瓜和无刺黄瓜哪个适合生吃

无刺黄瓜适合生吃。

因为品种不同,水黄瓜又叫无刺黄瓜,表面光滑无刺;旱黄瓜又叫刺黄瓜,表面粗糙,有刺尖的瘤状突起,水黄瓜的口感更脆嫩,带点甜味,可以直接当水果生吃。旱黄瓜口感稍微差一些,一般是用来凉拌或者炒着吃。

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