原料：年糕、袋装雪菜、鸭蛋、盐、味精。
做法步骤：
第1步、食材：年糕（已切开）、袋装雪菜、鸭蛋。
第2步、将鸭蛋打成蛋液。
第3步、烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。
第4步、接着，合入年糕和雪菜，加适量的清水。
第5步、翻动一下煮开。
第6步、然后，加适量的盐。
第7步、加适量的味精。
第8步、调味翻匀即成。
1、用料：雪菜100g、年糕2条、姜一片、树椒2个、盐适量、十三香少许、酱油适量、蚝油适量。
2、年糕切片，姜片切丝。
3、放少许油，油热放姜丝，十三香。
4、加入雪菜，树椒，炒香，放酱油，盐，热水，然后放年糕，开锅后放蚝油。
5、不喜欢鸡精的可以少放点
