煮熟的食物,不管是牛肉或者是猪肉,时间一长,他做什么变色?
特别是煮熟的牛肉,放在一天之后,他就容易变色,氧化这是很正常的,所以正常情况下,我们把煮熟的牛肉放在盘子里面,或者是放在锅里面,飞宇,用个保鲜膜给他包住,这样可以减少他的颜色的变化