可以在其中适量添加玉米、冬瓜、山药等食材,可以为小孩提供更多的营养。
1、玉米
在排骨汤中添加新鲜的玉米,既能让排骨汤的口感更好,同时还能使排骨汤补充的营养成分更丰富,玉米中含有丰富的膳食纤维、维生素等营养成分,既能增加饱腹感,同时还能促进小孩胃肠道蠕动,有利于食物的消化和吸收。
2、冬瓜
冬瓜中营养丰富,还含有大量的钾元素,可以提高排骨汤的营养价值,还可以补充小孩流汗过多流失的微量元素,在一定程度上可以起到补充体力的效果。冬瓜口感清润,还有助于减少排骨汤的油腻味道。
3、山药
山药中含有大量蛋白质、微量元素等营养物质,可以为小孩的身体补充上述多种营养物质,也有助于提高身体免疫力。山药还有一定的调养脾胃的作用,有利于增强小孩脾胃能力,对身体健康有一定的好处。
此外,排骨汤还可以搭配莲藕等食材同时炖煮,可以提高汤品的营养价值。