材料：
· 猪肉 500 克
· 姜 5 片
· 料酒 2 汤匙
· 蒜 3 瓣
· 生抽 2 汤匙
· 老抽 1 汤匙
· 米醋 1 汤匙
· 白糖 1 汤匙
· 盐 半茶匙
· 水 适量
做法：
猪肉洗净，切成小块，姜和蒜切片。
在热锅中倒入油，放入姜片和蒜片，煸炒出香味。
加入猪肉块，煸炒至微黄色。
加入料酒、生抽、老抽、米醋、白糖、盐和水，搅拌均匀。
用中小火慢慢炖煮，约 30 分钟，直到猪肉变得酥烂入味。
最后，收汁后即可食用。
希望这个做法能够帮助您制作出美味的醋炖猪肉。
用料
盐 适量
甜醋 半瓶
猪瘦肉 500
姜 适量
花生油 适量
鸡蛋 5个
做法步骤
1、五花肉切块，切成正方形的样子
2、开水烫一下捞起
3、鸡蛋整个煮熟
4、放姜，放点油炒一下，炒成有点黄黄的就可以了
5、猪肉鸡蛋放进砂锅里，放半瓶甜醋，适量盐
6、小火炖30分钟左右，关火出锅装盘
