不锈钢菜板比木质菜板好。
不锈钢菜板最大的好处是比较耐用,不容易损坏,不锈钢菜板是利用食品级304不锈钢材质所制成的菜板,它具有耐腐蚀性强、不开裂、不藏污易清洗、易保养的优点。
不绣钢菜板比木板好,便于清洗,不滋生细菌。