当前位置:首页>维修大全>综合>

五香黄豆怎样煮(水煮五香黄豆做法)

五香黄豆怎样煮(水煮五香黄豆做法)

更新时间:2024-04-28 19:31:34

五香黄豆怎样煮

原料:黄豆500克,精盐7克,花椒5克,大料5克,小茴香5克,桂皮2克,甘草粉2克。

制法

(1)、将黄豆拣净,用温水泡涨。

(2)、锅内加入清水,放入泡好的黄豆,加香料,烧开后转用小火煮至黄豆熟透软酥,加 入精盐,用旺火收汁,待卤汁将尽时,捞出。

(3)、炒锅置火上,放入煮好的黄豆,用小火翻炒片刻后,撒入甘草粉,继续翻炒,使甘草粉沾匀黄豆。待卤汁快干时,便可出锅,放凉即成。

更多栏目