瑶柱是啥东西那儿有卖的（瑶柱批发价格多少钱一斤）

海鲜干货市场或网购

     瑶柱（Scallops）俗称干贝、玉珧柱、蜜丁、江瑶柱等

    .实际是多种贝类闭壳肌干制品的总称。 撬开一个江瑶只得指尖大小的干贝，在古时是进贡皇室的珍品。 

瑶柱是一种制作粤菜时常用的食材，一般指用日本小鱼干（也称银鱼）经过干制后，再去头去尾去鳞去内脏，留下鱼肉部位晒干而成的食材。由于瑶柱味道鲜美、营养丰富，因此备受人们喜爱。可以在大型超市、食品市场、中超等地方购买到。另外，也可以在一些网上购物平台上购买到。