用料：鱿鱼须、高丽王辣酱、盐、糖、鸡精适量、水两碗、葱、白胡椒粉半勺
做法步骤
步骤 1
鱿鱼须洗干净后放入盘里备用
步骤 2
大勺里放两碗水 待烧开后把鱿鱼须放进去焯下
步骤 3
把焯好的放到盘子里
步骤 4
烧油 把辣酱放大勺里再放点糖 去腥 再把鱿鱼须放入大勺爆炒
步骤 5
放适量盐 鸡精（葱花，喜欢加就加）
步骤 6
爆炒 出锅
用料有：冻鱿鱼须半斤、醋适量、味极鲜酱油适量、蒜末、新鲜小米辣二两、香菜适量、小葱头少许、辣鲜露少许。
做法：
1、我们将鱿鱼洗干净了，然后就是将皮膜和软滑后去除之后，就是切成小片，然后就是用滚水汆烫，然后捞起来，沥干了，备用。
2、然后就是将小黄瓜洗干净了，切成片，然后将葱洗干净了，切成丝。
3、我们将所有的材料和调料都一起放到大盆里面抓均匀了，就是可以了。
