蛋糕粉不能蒸馒头,只能做蛋糕,蛋糕,粉蒸馒头不起发,也不好吃,想要蒸出好吃的馒头,必须用精致面粉,发面时用温水发酵母化开,然后再放入面粉,揉成面团,等发好后在揉成大小合适的面团,再次醒发,等醒发好后,放入锅中大火开锅半小时后即可