1．盐酸和烧碱起反应：HCl+NaOH=NaCl+H2O
2.盐酸和氢氧化钾反应：HCl+KOH=KCl+H2O
3．盐酸和氢氧化铜反应：2HCl+Cu(OH)2=CuCl2+2H2O
4.盐酸和氢氧化钙反应：2HCl+Ca(OH)2=CaCl2+2H2O
5.盐酸和氢氧化铁反应：3HCl+Fe(OH)3=FeCl3+3H2O
6.氢氧化铝药物治疗胃酸过多：3HCl+Al(OH)3=AlCl3+3H2O
7.硫酸和烧碱反应：H2SO4+2NaOH=Na2SO4+2H2O
8.硫酸和氢氧化钾反应：H2SO4+2KOH=K2SO4+2H2O
9.硫酸和氢氧化铜反应：H2SO4+Cu(OH)2=CuSO4+2H2O
10.硫酸和氢氧化铁反应：3H2SO4+2Fe(OH)3=Fe2(SO4)3+6H2O
11.硝酸和烧碱反应：HNO3+NaOH=NaNO3+H2O
我国有许多盐碱地不适合农作物后的生长，南方通常用熟石灰作肥料改造酸性土壤。我们家里蒸馒头时，为了防止蒸馒头的发面团发酵产酸过多而使蒸出的馒头有酸味，蒸馒头之前逼常用纯碱来中和而且产生的二氧化碳含使蒸熟的馒头疏松多孔。
氢氧化钠、氢氧化钙可以分别与稀硫酸、稀盐酸发生中和反应。在碱溶液中滴入无色酚酞，溶液会变成红色，用胶头滴管逐滴加入稀酸，边加边振荡，当溶液刚刚褪成尼色时，说明酸碱刚好完全中和。
