红薯淀粉发霉了怎么办

建议拿到外面晒晒，有霉味可能是受潮了。晒晒看能不能把霉味去掉。如果不能，要么从新买，要么把红薯淀粉放到盆里加冷水泡透捏碎，放个两个小时后把水放掉在家加水，搅开让它在沉淀沉淀，来回重复两三次，最后洗干净的淀粉晒干或快速烘干就可以继续用了。