答：
蘑菇是一种营养丰富且味道鲜美的食用菌，其种植方法和成本可以参考以下步骤：
1、选用合适的蘑菇品种：根据自身条件和市场需求，选择适合种植的蘑菇品种，如平菇、金针菇等。
2、准备种菌质料：蘑菇种菌需要用到菌种培养基，可以选择购买现成的菌种或自己制作。制作菌种培养基需要准备玉米粉、大豆粉、麦麸、石膏等材料，并进行消毒处理。
3、培育菌种：将培养基和菌种混合，置于恒温高湿的环境下，进行培养。
4、培育菌丝体：在培养基上长出菌丝体后，将菌丝体移植到装有菌丝体生长基质的容器中进行培育，直至生长成菌块。
5、种植蘑菇：在适宜的温度、湿度和光照条件下，将菌块放入蘑菇袋或蘑菇棚中进行种植。蘑菇袋或蘑菇棚的材料可以选择草、秸秆等可降解的材料。
6、管理与采摘：在种植过程中需要进行适时的浇水、通风、消毒等管理操作，并在蘑菇成熟后进行采摘、处理和包装。
种植蘑菇成本
一、原材料成本： 木屑4500公斤(0.2元/公斤)900元麦麸400斤320元营养素20袋90元石膏30斤15元塑料袋30斤240元菌株80斤400元消毒灭菌药品100元装袋5元其他10元。合计：2080元。
二、杀菌及燃料350元，人工500元。
以上合计约3000元
种植方法（以平茹为例）：
1、温度 平菇大部分是在温室、大棚等设施中栽培的
2、湿度 平菇喜欢潮湿，菌丝棉籽壳的生长湿度应为55%-60%，
3、营养 解决温湿度问题，接下来最重要的是营养。可以使用棉籽壳、玉米芯、稻草、麦秸等，主要满足碳氮要求，不足时可人工补充，如添加尿素、石灰、饼肥等。
4、照明 菌丝体生长所需要的环境是黑暗的，暗光适合菌丝体的生长，而红光、橙光、黄光和绿光以外的光对菌丝体的生长是有害的
5、其他 菌丝需要一定量的二氧化碳才能生长良好，但子实体的生长需要足够的氧气，而不是太多的二氧化碳，空气中的一氧化碳、硫化物、乙炔等物质会危害蘑菇。菌丝在pH3.5 ~ 9.0可以生长，但pH5.4 ~ 7.5生长最好。
