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用料
红豆
300g
水
1200ml
白砂糖
240-300g
细盐
适量
步骤 1
准备好所有食材。
步骤 2
红豆洗干净，要去除任何杂质。
步骤 3
把洗干净的红豆倒入到电压力锅中，加入水。
步骤 4
选择“煮豆”键，设置25分钟。如果你是用传统的压力锅，先用大火，直到压力锅开始发出嗤嗤嗤的响声，转到小火，煮20分钟左右。
步骤 5
煮好后，再让电压力锅呆15-20分钟，释放出压力。
步骤 6
如果你喜欢细腻一点的口感，可以把表面的浮沫捞掉。
步骤 7
然后用筛子过滤红豆水。
步骤 8
把滤好的红豆再放回电压力锅，加入白砂糖。这次用“煎/炒”功能键，选择低压力档。
步骤 9
用木铲不断搅拌红豆，当白砂糖全部融化是，加入细盐。
步骤 10
继续搅拌，直到你可以用木铲把红豆碾碎（在锅底部可以碾出一条橫来），如果你想要的是带颗粒的红豆陷，这个时候就关掉电压力锅，把红豆陷挪到一个烤盘上，冷却。
步骤 11
当它冷却，变更加浓稠的时候，就可以用了。如果一下子用不完，可以用密封罐存起来，冷藏一个星期，冷冻一个月左右。
步骤 12
如果你需要的是细豆沙陷，那么在第10步关掉电压力锅后，拿出内胆，冷却5-10分钟左右，冷却后同样会变更加浓稠。
步骤 13
把红豆陷放入料理机，搅拌成细泥（光滑的糊状）。
步骤 14
把豆沙馅挪到一个密封容器中冷却，它会变得更加浓稠。也是冰箱冷藏一个星期，冷冻2个月。
用料
红豆 300g
水 适量
糖 70g(低糖版)
色拉油 40g
糯米粉 10g（增加粘度）
自制红豆沙（颗粒型）的做法步骤
将做法保存到手机
步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
红豆加水浸泡一晚，放入高压锅，加水没过，煮15分钟，焖15分钟（当然时间越长越好喽）
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
把红豆放进保鲜袋，用擀面棒或锅铲捣烂 。再放进菜锅（中小火），依次放入糯米粉浆，油，糖，然后翻炒到你喜欢的干湿度就可以了。
步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
晾凉，密封冷藏保存
步骤 4
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
吃起来软绵，细腻中带有颗粒感
