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为什么生物膜主要由磷脂双分子层构成(磷脂双分子层是双层膜还是单层膜)

为什么生物膜主要由磷脂双分子层构成(磷脂双分子层是双层膜还是单层膜)

更新时间:2024-04-29 07:44:20

为什么生物膜主要由磷脂双分子层构成

,磷脂双分子层是双层的。组成那双层结构的就是磷脂,我们可以形象的把它比喻成有两条尾巴的蝌蚪。它们占了磷脂双分子层的50%~60%。组成细胞膜的磷脂分子和蛋白质分子大都是可以运动的,这种结构特点,使细胞膜具有一定的流动性。主要体现在变形虫捕食和运动时伪足的形成、白细胞能够通过变形运动吞噬病菌、动物细胞分裂时细胞膜的缢裂过程,人——鼠细胞杂交试验、受精时细胞的融合

过程等举例实例。磷脂是一种由甘油、脂肪酸和磷酸等所组成的分子,磷酸“头”部是亲水的,脂肪酸“尾”部是疏水的“蝌蚪”是可以移动的,外层“蝌蚪”脑袋朝向细胞外,内层的“蝌蚪”脑袋朝向细胞内,“尾巴”则正好相反。它们为细胞提供了一个与外界隔离的环境。

磷脂双分子层上还有蛋白质,它们有的镶嵌在磷脂双分子层上,有的则横穿脂双分子层。它们占了磷脂双分子层的40%~49%。它们协助细胞吸收或排除物质。磷脂双分子层外面那层上面还有少许糖类,别看它们少,它们与细胞之间的识别有关,甚至决定着动物的血型。在细胞膜的外表,有一层由细胞膜上的蛋白质与糖类结合形成的糖蛋白,叫做糖被。它在细胞生命活动中具有重要的功能。例如:消化道和呼吸道上皮细胞表面的糖蛋白有保护和润滑作用;糖被与细胞表面的识别有密切的关系,好比是细胞与细胞之间,或者细胞与其他大分子之间,互相联络用的文字或语言。除糖蛋白外,细胞膜表面还有糖类和脂质分子结合成的磷脂。

流动镶嵌模型的基本内容

生物膜的流动镶嵌模型(fluidmosaicmodel)认为,磷脂双分子层构成了膜的基本支架,这个支架不是静止的。磷脂双分子层是轻油般的流体,具有流动性。蛋白质分子有的镶在磷脂双分子层表面,有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中,有的横跨整个磷脂双分子层。大多数蛋白质分子也是可以运动的。

磷脂双分子层为细胞提供了一个稳定的环境,使我们的生命活动能有序进行。磷脂双分子层是选择透过性膜,它使细胞可以有选择透的吸收生命活动需要的养分。磷脂双分子层还提供了细胞之间的交流

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