芝麻酱拌油麦菜又叫什么（麻酱炝拌油麦菜做法大全）

又叫油墨菜，凉拌油麦菜的做法：碗中加入适量麻酱，放入适量盐、生抽、醋、白糖、鸡精搅匀，浇在切好的油麦菜上，再加入红油，撒上熟芝麻，搅匀即可。

也叫麻酱拌油香麦菜。由麻汁、油麦菜、香油、调料、耗油、盐等做成的。