牛杂汤怎么储存不会坏（卖不完的牛杂汤怎么保存）

牛杂汤需要高温杀死细菌，然后加入一些食盐或者高度白酒。最后储存就不会坏了。

牛杂汤，是一道以牛杂和汤汁为主料，配以各种辅料制成的一种小吃是最受中国人民欢迎的传统小吃之一，烹饪简单，营养丰富。